Knochen

N. Rehbein (S2)

Knochen Aufbau und Zusammensetzung

Knochen sind einerseits weich und elastisch, aber trotzdem von großer Festigkeit, dadurch entsteht eine große Stabilität. Ein menschlicher Oberschenkelknochen zum Beispiel kann bis zu 16500N standhalten. Damit ist er genau so zugkräftig wie Gusseisen und nebenbei noch doppelt so hart wie Granit, und seine Biegefestigkeit lässt manchen Bauingenieur eifersüchtig werden. Und all das bei nur wenig Masse, dass Skelett eines Menschen macht nur etwa 12% des Körpergewichts aus. Wie kommt der Knochen also zu diesen Eigenschaften?

Chemische Zusammensetzung

Knochen bestehen aus
20% Wasser
25% organische Bestandteile (Knochenzellen, Knochenknorpel)
55% anorganische Bestandteile (Salze).
Die organischen Bestandteile, Knochenzellen und Knochenknorpel bestehen hauptsächlich aus Proteinen (Aminosäureketten) die den Knochen weich und elastisch machen.
Die anorganischen Salze (Calciumphosphat, Calciumkarbonat, Calciumflourid, Calciumchlorid und Magnesiumphosphat) sorgen für die Festigkeit und Stabilität des Knochen.

Aufbau

Jeder Knochen besteht aus vier Teilen.

Skizze